餐廳,是家人每日團聚的中心。
沒有什么比一家人圍坐一起嘗美食、話家常更溫馨、更愜意的了。
今天來聊聊餐廳設計,從細節出發,為一家人用餐打造出一個更舒適的環境。
01
餐廳布局設計
餐廳串聯一日三餐,是家里重要的功能空間之一。而好用的餐廳,首先根據整體空間大小選擇合適布局。
①4㎡左右的餐廳,可選擇卡座式設計,不占用太多空間,也能提供收納。
②6-8㎡左右的餐廳,建議餐桌靠墻擺放,與餐邊柜平行或垂直。
③10㎡左右的餐廳,餐桌可居中擺放,靠墻規劃餐邊柜即可。
④12㎡及以上的餐廳,可規劃島臺+餐廳,功能更齊全。
02
餐桌如何選擇
餐桌的選擇需考慮兩個因素:一是就餐人數,二是空間面積。空間小的餐廳,通常建議選擇圓桌。如空間充足,圓桌、方桌均可選擇。
圓桌怎么選?
△小圓桌
△中等圓桌
△大圓桌
①圓桌按直徑選擇:2人居住選擇0.5m-0.6m,3-4人選擇0.8m-0.9m,5-6人選擇1-1.2m。
②如喜歡聚餐,且餐廳空間很大,可選擇直徑超過1.4m的圓桌,最好再加上轉盤。
長桌怎么選?
△4-6人長桌
△6-8人長桌
①常住人口6人及以下,餐廳面積適中的情況下可選長桌。
②長桌尺寸建議:1-2人居住選擇長0.8cm左右;3-4人選1-1.2m;5-6人選1.4-1.5m。
餐桌椅高度
①餐桌高度一般在75cm上下,常選材質有:木質、石材。
②座椅高度選擇45cm上下即可。
餐島一體設計
島臺通常與餐桌相連,作為餐桌的延伸。另外,島臺也可以設計為獨立的單元,餐桌則與之相鄰或串聯,形成整體布局。
①島臺的高度通常在90cm,寬度與餐桌一樣,可規劃水槽、收納等功能。
②島臺材質一般為大理石,餐桌臺面可選石材或木質。
03
餐邊柜怎么選
為了最大化收納能力,建議選擇定制餐邊柜,其功能設計更為豐富和實用。
餐邊柜功能通常劃分為上、中、下三個區域:上半部分設計為展示區,中間部分規劃為水吧臺,下半部分設計為酒水零食收納區。
①柜體深度大約在40cm左右,高度為頂天立地式設計,一般在2.2至2.4米之間。
②下柜的高度約為85至90cm,內部分層設計,能有效收納更多物品。
③中間區域留空約60cm,作為水吧臺及常用物品的收納空間。
其它建議:
①臺面選擇石英石材質,不僅防水而且易于清潔。墻面預留2至3個插座,便于日后使用燒水壺、直飲機、咖啡機等小家電。
②足夠大的餐邊柜中間可以設計水槽,以方便洗手和洗水果。
③上半部分既可以作為功能展示區,也可以作為酒柜,樣式可根據實際功能需求進行規劃。
04
餐廳燈光設計
餐桌的位置要提前規劃好,同時燈光的布局也要根據餐桌的位置來安排。
①餐廳的燈光選擇暖色系,相較于冷色系,更能激發食欲。
②吊燈距離桌面的高度建議設置在0.7至1.2米之間。
05
餐廳插座設計
餐廳插座通常安裝在餐邊柜附近,以方便日后使用電鍋等電器設備。
△墻面安裝插座
△島臺安裝軌道插座
①如果餐桌靠墻,建議將插座規劃在墻面上,離地高度約為30cm。
②對于中島餐廳的布局,可以考慮在島臺上預留插座的位置。
一個優秀的餐廳設計,關鍵在于合理的布局、收納和家具選擇。通過根據空間大小和居住人口來精心定制設計,餐廳便能呈現出最宜居的樣貌。